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2018-12-14
主料:猪大排(适量),海带(适量)
调料:水(适量),盐(适量),鸡粉(适量)
做法:
1、肋排斩块儿焯水(冷水下锅),一分钟后捞出沥水待用;
2、海带发好洗净后切菱形片;
3、砂锅中置3/4的水位的清汤,依次下入海带和事先焯好的肋排;
4、小火煮一小时即可,出锅时再加入盐、鸡粉调味。
健康小常识
1、此汤菜具有强筋健骨,防病******的作用。排骨软烂,汤鲜味醇,营养丰富。
2、家常菜谱,气血双补食谱,补虚养身食谱,营养不良食谱,甲状腺疾病食谱。
调料:水(适量),盐(适量),鸡粉(适量)
做法:
1、肋排斩块儿焯水(冷水下锅),一分钟后捞出沥水待用;
2、海带发好洗净后切菱形片;
3、砂锅中置3/4的水位的清汤,依次下入海带和事先焯好的肋排;
4、小火煮一小时即可,出锅时再加入盐、鸡粉调味。
健康小常识
1、此汤菜具有强筋健骨,防病******的作用。排骨软烂,汤鲜味醇,营养丰富。
2、家常菜谱,气血双补食谱,补虚养身食谱,营养不良食谱,甲状腺疾病食谱。
